Le 07/10/2025

Produire mieux, avec moins. Préserver les paysages tout en nourrissant les territoires. Réconcilier autonomie, économie et écologie.
C’est tout l’enjeu des transitions agricoles en cours. Et le Sommet de l’élevage veut en faire un sujet de dialogue, d’actions… et de solutions concrètes.

Cette année, le Sommet accueille Jean-Marc Jancovici pour une conférence inédite : « Pour un élevage herbivore bas carbone et durable »

Systèmes herbagers, pastoralisme, stockage de carbone, autonomie alimentaire…
Autant de leviers techniques et territoriaux pour construire un élevage résilient, sobre, connecté aux réalités de terrain.

https://www.sommet-elevage.fr/fr